鱼炖黄豆做法大全家常 ，鱼炖黄豆做法大全家常菜

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本文目录

1. 浪巴鱼炖豆腐的做法做法做法
2. 什么鱼都可以煮黄豆吗
3. 炖鱼可以放黄豆吗

浪巴鱼炖豆腐的做法

准备食材：巴浪鱼3条，嫩豆腐1块，大全大全葱 ，家常家常姜 ，鱼炖鱼炖蒜，黄豆黄豆盐巴，做法做法胡椒粉 。大全大全

步骤1.将巴浪鱼洗净后切块
，家常家常厚度在一寸左右 ，放入姜蒜腌制半小时。

2.起锅烧油，油七分热时放入姜蒜爆香 ，再放入腌制好的巴浪鱼煎至两面金黄后，往锅里倒入适量热水，煮开后放入切好的豆腐块盖上锅盖再煮2分钟后，加入盐巴和胡椒粉调味就可以了。

什么鱼都可以煮黄豆吗

你好！鱼和黄豆可以同吃，并不相克，而且还很有营养 ！需要注意的是，先把黄豆用温水泡一个小时再和鱼一起煮 ！这样能入味 ，也能熟的快点

炖鱼可以放黄豆吗

美味黄豆鱼选料
：新鲜草鱼段1000克左右，茄汁黄豆适量，葱姜蒜 ，料酒，糖
，酱油 ，剁椒辣酱或泡椒 。剁椒也是我自己做的，干净、绿色 ，无防腐剂 。作法：1、将草鱼段洗净，切方寸小块，用盐淹20分钟。2、用一只番茄擦成汁，与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆。自己加工的茄汁黄豆，不含防腐剂3、热锅内倒入油
，加热后倒入淹好的鱼，煎炒至完全变色 ，倒入料酒翻炒 ，盖锅闷一下，加少许酱油着色 ，盛起 。4、少许油将蒜瓣、姜 、葱白煸出香味 ，陆续倒入黄豆、鱼 、剁椒酱（想吃辣的就多放点），加入煮黄豆的汤
、少许糖，翻炒均匀，盖锅炖。俗话说：千炖豆腐，万炖鱼，所以炖的时间
，稍长点 ，易入味，但要注意别炖糊了，要保持足够的汤
。5、起锅前加入葱段  ，装钵 、上桌，味微辣 ，浓香，特别是黄豆更好吃
，软酥
。再配几个蔬菜小炒，四菜一汤，这顿饭吃的可香啦。如要省事，茄汁黄豆可到超市买罐头，但还是自己做经济实惠
，且绿色。更主要的是可利用黄豆汤炖鱼
，那味道就不一样啦（我第一次做时就是用罐头的）。

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